Laborant
De functies laborant, betontechnoloog en mengmeester kan veelal een gecombineerde functie zijn, maar deze functies kunnen ook door meerdere personen bekleed worden. Het is afhankelijk van de betonmortelcentrale of deze functies gecombineerd worden. De laborant is degene die in overleg met de opdrachtgever het recept voor het product ontwerpt. Tijdens en na de productie van het product is de laborant degene die kwaliteitscontroles uitvoert op het product. De controles bestaan ondermeer uit het maken van kubussen en testen van de hardheid van het eindproduct.
Het belangrijkste risico voor de laborant is: